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【节气里的大美中国·节气的果实】秋分:风吹秋色酿丰年,四味蔬果滋味长

2026-09-23 00:00 · 全文 373 字 · 约 1 分钟
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来源光明网
作者姜姝琪
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春生夏长,秋收冬藏,节气是大自然镌刻在时光里的刻度,而果实,便是这刻度上最鲜活的注脚。从立春象征圆满的甘蔗,到大寒果盘里迎接新年的柑橘,每一颗果实都循着节气的节律生长、沉淀,裹着时令的气息与土地的馈赠。它们不仅是味蕾的盛宴,更藏着古人顺应天时的智慧,承载着人间烟火的温情。

2026年,“节气里的大美中国”推出“节气的果实”系列海报,带大家在一果一叶中,读懂时节流转,感受自然之美与生活之味。

柚子: 金柚黄袍裹蜜瓣,一口酸甜解秋燥

脆柿: 甜柿悬枝裹脆浆,咬开清甜享如意

板栗: 毛栗身穿刺甲衣,蒸熟粉糯暖胃肠

花菜: 簇簇堆盘似雪团,清甜爽脆佐咸香

AI训练师: 王宏泽

特别鸣谢: 首都医科大学附属北京世纪坛医院临床营养科主治医师 彭璐

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